「水曜日のスープカレーに使用しているお肉を金曜日のスープにも！」「鶏肉を仕込むときに出るお出汁も活用したい！」 そんな想いから作ったメニュー『ほろほろ鶏のベトナムフォー風スープ』 中華の鉄人が仕込んだ鶏肉はお箸で崩れるほ < 続きを読む >

毎回完売の大好評企画『逸品薬膳料理』、今回はお客様からのご要望にお応えし、単品惣菜として提供させていただきます。 弊社技術顧問である髙橋正伸シェフが腕をふるった逸品中国惣菜を夕食の一品に加えてみませんか。完全予約制となっ < 続きを読む >

12〜1月に提供していた薬膳スープランチ【萬屋特蒸湯（よろずやとくつんたん）】のセットメニューに入っていた中華がゆをベースに、栄養面を充実させました。 全部食べても約300kcalなのに、野菜とたんぱく質がしっかり摂れま < 続きを読む >

4月から毎週水曜日にスープカレーがスタートします！ こちらのスープカレーは昨年の６、７月の金曜日に提供して毎回完売御礼だった人気メニューをさらにブラッシュアップしたものです。 提供当日はプロのシェフが最終の味調整をしてく < 続きを読む >