毎年この時期に提供している人気メニュー「和の味噌クリームスープ」 今年もこのスープの時期がやってきました! 冬に嬉しいとろーりクリームスープに、味噌や長芋、ねぎとかつお節で和の要素をトッピングしています。 「長芋の歯応え < 続きを読む >
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今なにかと話題の麻辣湯(マーラータン)、8月27日(水)から期間限定で販売いたします。 野菜がたっぷり200g食べられるこのヘルシーなスープは、もちろん弊社の技術顧問である中華の料理長が作り上げました。 たくさんの野菜に < 続きを読む >
「水曜日のスープカレーに使用しているお肉を金曜日のスープにも!」「鶏肉を仕込むときに出るお出汁も活用したい!」 そんな想いから作ったメニュー『ほろほろ鶏のベトナムフォー風スープ』 中華の鉄人が仕込んだ鶏肉はお箸で崩れるほ < 続きを読む >
12〜1月に提供していた薬膳スープランチ【萬屋特蒸湯(よろずやとくつんたん)】のセットメニューに入っていた中華がゆをベースに、栄養面を充実させました。 全部食べても約300kcalなのに、野菜とたんぱく質がしっかり摂れま < 続きを読む >
4月から毎週水曜日にスープカレーがスタートします! こちらのスープカレーは昨年の6、7月の金曜日に提供して毎回完売御礼だった人気メニューをさらにブラッシュアップしたものです。 提供当日はプロのシェフが最終の味調整をしてく < 続きを読む >